张勇夫妇卸任多家海底捞关联公司职务

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近期,海底捞创始人张勇、舒萍陆续退出多家海底捞关联公司职务。不过,张勇仍是相关公司的实际控制人,并继续担任海底捞董事会主席兼CEO,此次调整主要涉及关联经营主体的管理职责变化,并未改变上市公司控制权。

产联社编辑|卓玛

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图片由AI生成

【产联社】重新担任海底捞CEO约9个月后,张勇开始集中退出旗下经营主体的高管席位。据《21世纪经济报道》报道,近期,海底捞创始人张勇、舒萍夫妇陆续卸任四川新派餐饮管理集团有限公司、四川海底捞餐饮股份有限公司、上海乐达海生企业管理咨询有限公司、简阳市静远投资有限公司等多家海底捞关联公司的董事、高管职务。

不过,这轮工商变更并未改变张勇对相关公司的控制。股权穿透信息显示,张勇仍是上述4家公司的实际控制人;在上市公司层面,他继续担任海底捞国际控股有限公司董事会主席、执行董事兼首席执行官。

张勇虽然卸任多家关联公司的具体职务,但仍担任海底捞董事会主席兼CEO。接替他的是在海底捞工作约28年的唐兰英。

4家公司集中调整,唐兰英接管核心经营主体

本轮变动涉及海底捞餐饮经营、投资持股及企业管理等多个层级。

公开工商信息显示,四川新派餐饮管理集团近期完成变更,张勇卸任董事长,舒萍卸任董事。

该公司成立于2016年9月,注册资本约6.2亿新加坡元,由海底捞海外控股主体全资持有,经营范围包括餐饮服务、供应链管理、互联网销售和生活美容等,是海底捞开展餐饮经营及多元业务的重要主体。

四川海底捞餐饮股份有限公司也于10月12日完成工商变更。张勇、舒萍退出董事会,唐兰英接任公司法定代表人、董事长及总经理。

该公司成立于2001年4月,注册资本1.25亿元,由简阳市静远投资有限公司、张勇、舒萍及多名海底捞早期股东共同持股,是海底捞较早设立的餐饮经营主体。

变更完成后,张勇仍是四川海底捞的实际控制人,表决权比例为75.5%。

与此同时,张勇、舒萍还陆续卸任上海乐达海生、简阳市静远投资等公司的相关职务。其中,静远投资持有四川海底捞50%股份,处于海底捞相关股权结构的上层。

从涉及主体看,此次变动并非针对单一公司,而是对海底捞关联体系内多个层级的管理职位进行调整。

近期,海底捞旗下上海汉海餐饮管理有限公司还新增四川新派餐饮管理集团为股东,注册资本由100万元增至约1.5亿元,法定代表人同样为唐兰英。经营主体增资与管理层调整同期发生,唐兰英在海底捞关联公司的管理范围随之扩大。

据四川在线报道,唐兰英已在海底捞工作约28年,曾担任门店店长、大区经理等职务,自2022年4月起出任四川嗨系餐饮管理有限公司法定代表人、总经理及董事,并参与海底捞“红石榴计划”下新餐饮品牌的孵化。

随着多家公司完成工商变更,唐兰英在海底捞关联经营主体中的管理职责进一步扩大。

舒萍此前减持套现27.51亿港元

此次多家公司工商变更前后,张勇、舒萍还进行了借款、减持等财务安排。

10月12日,海底捞又公告称,公司与控股股东、董事会主席兼CEO张勇订立贷款协议,向其提供本金上限为相当于人民币1亿元的港元无担保贷款,期限为30天,利率为一个月期香港银行同业拆息加60个基点。

根据公告,相关贷款仅可用于张勇的个人财务安排,不得用于购买海底捞股份,也不得用于向第三方提供贷款、担保或财务资助。海底捞表示,贷款由集团内部资源拨付,利率高于集团暂时盈余现金资源的回报,预计能够为公司带来利息收入。

9月8日,海底捞发布公告称,控股股东SP NP Ltd.通过大宗交易出售2.59亿股海底捞股份,占公司已发行股份约4.65%,每股作价10.62港元,交易金额约27.51亿港元。SP NP Ltd.由舒萍设立的家族信托全资持有。

交易完成后,张勇、舒萍及其家族信托等组成的控股股东集团持股比例由约58.22%降至53.57%,仍为海底捞控股股东。海底捞在公告中表示,SP NP Ltd.此次出售股份纯粹出于自身资金需要及财务安排,与集团的业务、运营、财务状况及发展前景无关。

业绩方面,2026年上半年,海底捞实现收入223.37亿元,同比增长7.9%;核心经营利润25.14亿元,同比增长4.4%;期内利润17.64亿元,同比增长0.5%。

分业务看,海底捞餐厅经营收入为204.03亿元,同比增长3.7%,占总收入的91.3%;外卖业务收入同比增长57.6%至9.14亿元,其他业务收入同比增长233.8%至10.20亿元。其他业务主要包括加盟餐厅经营、食品销售以及“红石榴计划”孵化的其他餐饮品牌。

截至2026年6月末,海底捞共经营1290家自营餐厅,其中中国大陆地区1263家,港澳台地区27家;另有加盟餐厅26家。上半年自营海底捞餐厅整体翻台率为3.9次/天,上年同期为3.8次/天。集团上半年新开设18家自营海底捞餐厅,关闭45家经营表现欠佳的餐厅。

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