全球食品价格8月上涨1.9%至2022年底以来最高，糖价单月飙升11.9%

摘要：地缘政治紧张和极端天气加剧主要产区供应担忧。

产联社编译

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9月4日，联合国粮食及农业组织（FAO）当天发布报告显示，8月全球食品价格升至2022年底以来最高水平。受谷物、食糖和乳制品价格上涨推动，联合国食品商品价格指数环比上涨1.9%。

分品种看，8月全球小麦价格上涨2.6%，糖价大幅上涨11.9%。与此同时，小麦、玉米等主要粮食作物期货价格已升至多年高位。

当前全球食品市场同时面临供应、贸易和天气风险。自7月中旬以来，黑海地区紧张局势持续升级，乌克兰粮食出口面临困难。与此同时，美国与伊朗达成和平协议的希望减弱，欧洲收成不佳可能增加当地进口需求，并进一步加剧国际市场对农产品供应的竞争。

天气风险同样上升。异常强烈的厄尔尼诺现象正在增加主要农业产区的不确定性，而农民此前已经受到生产投入成本上涨影响。彭博社指出，地缘政治冲突、恶劣天气和贸易问题叠加，使全球食品市场面临新一轮通胀冲击的风险。

FAO食品价格指数追踪国际市场交易的主要食品商品，因此国际价格变化通常需要一段时间才会传导至终端零售价格。随着粮食期货及现货价格同步走高，未来全球食品价格走势仍将受到黑海局势、欧洲农作物供应以及厄尔尼诺天气影响。

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