【产业速递】粮食危机警钟再响，全球食品通胀或升至5%

产联社研究员 | 李小满

【产联社】战争、天气、仓储、水资源与浪费五个因素正在叠加，将全球粮食安全推向新的临界点。据摩根大通发布的报告测算，粮食危机大概率在2027年上半年集中爆发，印度、哥伦比亚、印尼、巴西与韩国是最粮食保障较为脆弱的经济体，预计全球食品通胀率或从今年上半年的2.8%升至5%。与此同时，联合国粮农组织最新发布的2026年世界粮食安全和营养状况报告显示，全球仍有约2.1亿人处于中度或重度粮食不安全状态，占全球人口25.8%。虽全球饥饿人口已连续第三年回落至6.45亿，占总人口7.8%，但这一改善的基础，正被地缘冲突与超强厄尔尼诺同时侵蚀。