中粮屯河番茄与中粮营养健康研究院发布两项中式番茄汤料团体标准
8月20日，“解码番茄产业，共筑行业未来”中式番茄汤料行业趋势研讨会在新疆举行。这是国内加工番茄领域首次聚焦“中式应用”，也是迄今规模最大的相关行业研讨会。会上，中粮屯河番茄与中粮营养健康研究院联合发布《中式汤料专用番茄酱》《金番茄酱》两项团体标准。该标准由中粮屯河番茄与中粮营养健康研究院主导，中国食品土畜进出口商会、新疆维吾尔自治区工业和信息化厅、中国饭店协会、中国民族贸易促进会、中国农业大学、国家食品行业生产力促进中心及百品味源、鹿邑澄明、杨国福、今麦郎、高岩信息科技等产业链上下游企业共同参与制定。标准以感官评价、风味研究与品质控制为基础，统一产业链上下游语言。（产联社）
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