【独家】中国加快提升肉类和粮食自给率，巴西农产品对华出口需求面临调整

摘要：中国扩大畜牧业规模化生产，并减少大豆等进口依赖；巴西鸡肉、猪肉、牛肉等对华出口面临结构性变化。

产联社编译

8月18日，据巴西本地媒体《全球农业》报道，中国正在通过扩大规模化养殖、加强生物安全以及投资种业、遗传育种和农业机械化等方式提高粮食和动物蛋白自给能力，相关政策可能重塑中国农产品进口需求，并对巴西这一主要供应国产生影响。

报道指出，非洲猪瘟疫情后，中国养猪业加速由小型养殖场向规模化、专业化企业转型，机械化和生物安全水平明显提高。美国农业部数据显示，中国目前拥有约3900万头母猪。大北农集团称，随着养殖业规模化发展，动物饲料需求每年增长约5%。中国目前已是全球第二大鸡肉生产国，猪肉产量也在恢复，美国农业部预计中国2026年牛肉产量将达到710万吨。

提高粮食安全水平也是中国“十五五”规划的重点。报道援引经济合作与发展组织（OECD）和联合国粮农组织（FAO）报告称，2026年至2035年，中国猪肉自给率预计继续提高，进口占比逐步下降。除肉类外，中国还希望降低对进口大豆的依赖，饲料企业正尝试减少豆粕在动物饲料中的使用比例。不过，北京大北农生物技术有限公司管理层认为，由于豆粕营养价值较高，短期内大规模替代仍较困难。

中国进口需求变化已在部分巴西动物蛋白出口中有所体现。2024年中国进口巴西鸡肉56.22万吨，2025年降至25.03万吨，除中国自身产量增长外，巴西发生禽流感后，中国阶段性暂停进口对当年出口造成明显影响。2025年中国还进口巴西猪肉15.92万吨，是仅次于菲律宾的第二大出口市场；同期进口巴西牛肉170万吨，为巴西最大客户。

今年中国对多个牛肉供应国实施进口配额，其中巴西配额为110.6万吨。巴西媒体认为，随着中国继续提高国内粮食和畜牧业生产能力，巴西对华肉类、大豆等农产品出口需求可能出现结构性调整。

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