【产业速递】印度食糖价格上涨后紧急限仓，国内食糖市场面临高库存与增产双重压力

产联社分析师 李小满

【产联社】出口禁令砍去近百万吨预期供给，但印度国内糖价仍在持续刷新历史高位，政策被迫从出口管控升级为国内限仓。5月出口禁令、7月糖价创新高、7月28日紧急限仓，三道信号表明印度正从食糖出口国滑向进口国边缘。

印度甘蔗的核心水源是季风，而2026年的季风降水量偏低。南华期货指出，印度甘蔗当前处于分蘖伸长期，该阶段需水量占全生育期的55%至60%，高温干旱将严重影响分蘖过程。从产区分布来看，旱情呈现结构性分化，对灌溉依赖度较低的北方邦降水相对充裕，而对天然降雨依赖度高的马邦和卡邦后续两周降水仍持续偏少。