苹果期货跌破6000元 新季产量预计超4000万吨 原创

产联社编辑｜开蓉蓉

【产联社】苹果期货主力合约跌破6000元/吨关口。10月16日，郑州商品交易所苹果期货主力AP2701合约报5998元/吨，跌幅3.32%。随着新季苹果陆续采收上市，市场对产量增加及优果率改善的预期强化，节后采购需求相对疲弱，期货价格持续承压。

同日，AP2703、AP2704及AP2705合约分别报5775元、5765元和5762元/吨，均低于主力合约，部分远月合约相对主力合约呈贴水状态。

新季增产预期强化供给压力

新季增产是本轮苹果期货下跌的重要背景。银河期货10月15日专题报告援引Mysteel和卓创数据，两家机构均预计2026年全国苹果产量超过4000万吨。其中，Mysteel套袋估产约4061.93万吨，较上年套袋估产增长8.71%，较上年最终定产数据高18.37%；卓创预计产量约4011.68万吨，同比增长约17.18%。

Mysteel两项增幅的比较基期不同，不能直接视为同口径增速。分产区看，甘肃、陕西和山东苹果套袋量分别同比增长约30%、9.5%和0.76%，其中甘肃增幅较为明显。

不过，套袋估产并非最终产量，采收天气、果品质量及损耗仍可能影响商品果供应。对期货市场而言，符合交割标准的货源数量及其成本，比总产量更直接地影响交割定价。

交割规则变化也影响市场预期。郑州商品交易所2025年修订苹果期货相关业务细则，将交割单位由10吨调整为20吨，相关修订适用于AP2510及后续合约；替代交割品升贴水新标准适用于AP2610及后续合约。广州期货10月15日分析认为，规则调整可能扩大符合交割条件的货源范围，降低部分货源的仓单成本预期。

节后需求偏弱，客商收购谨慎

供应预期趋于宽松的同时，需求端尚未形成明显支撑。据10月14日《期货日报》报道，中秋、国庆假期后，苹果销区走货放缓，产区客商采购和收储较为谨慎。贸易商更多根据销售情况安排采购，对集中囤货保持观望。新季苹果集中上市期间，柑橘、梨等时令水果也对消费形成一定分流。

现货市场呈现品级分化。据卓创资讯数据，截至10月14日，山东烟台栖霞晚熟富士80#以上一二级好货主流报价为2.8至3.3元/斤，统货价格为2.0至2.5元/斤。华泰期货10月16日晨报显示，10月15日山东栖霞80#一二级晚富士参考价格为3.15元/斤，陕西洛川70#以上半商品晚富士参考价格为3.45元/斤，均与前一日持平。

山东部分产区新季晚熟富士收购仍处于初期，市场成交存在地区差异，前述栖霞、洛川报价均与前一日持平。期货价格下跌并不意味着各产区现货价格同步走弱。期货市场主要反映未来交割月份的供需及成本预期，现货价格则受到果品品质、产区供求及客商采购节奏等因素影响。

后市关注入库量与交割成本

随着新季苹果采收推进，市场关注点逐步转向实际入库规模。华泰期货10月16日晨报维持“中性”策略，指出西部产区收购和入库持续推进，山东产区仍处于零星交易阶段，后续需关注现货成交价格及客商采购节奏。

银河期货10月15日研究认为，尽管新季增产预期较强，但实际入库量仍存在不确定性，苹果总产量增加并不意味着冷库库存及可交割货源同比例增长。

苹果期货价格除受产量影响外，还与果品质量、储存成本及交割标准有关。当前，新季增产预期、节后需求偏弱及交割成本变化预期共同影响市场定价。随着主产区采收和入库推进，实际入库规模、现货收购价格及符合交割标准的货源数量，将成为判断后续供应压力和价格走势的重要依据。

信息来源说明：10月16日华泰期货晨报、10月15日银河期货及广州期货研究、10月14日《期货日报》报道，并参考Mysteel、卓创资讯产量及现货数据、郑州商品交易所相关公告整理。

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