加拿大对美国乳清产品征收50%关税，乳清蛋白浓缩物供应紧张

加拿大宣布对美国乳清产品征收50%关税，导致乳清蛋白浓缩物供应紧张。加拿大健康食品协会主席亚伦·斯凯尔顿表示，经济手段可快速启用或取消，但供应链难以灵活调整。多家蛋白食品生产商面临替代乳清的困难，因豌豆蛋白等替代品需重新配方并调整供应链，可能引发产品价格暴涨。Fit Foods LP首席执行官吉姆·麦克马洪称，其所有乳清均从美国采购，因加拿大本地加工型乳清供应有限，为应对关税，已紧急囤货并借入资金支撑六个月库存。美国农业部数据显示，2026年剩余时间乳清蛋白浓缩物供货已售罄，批发价一度达每磅13美元，较去年同期大涨250%（CTV News）